Tout ce que Mixtura peut faire pour votre bar
Chaque fonctionnalité a été conçue pour les professionnels du bar — des cocktails à la gestion d'équipe.
Votre carte complète, toujours à jour
Centralisez l'ensemble de vos recettes de cocktails, cafés, cuisine et milk punch dans une interface conçue pour la rapidité en service. Chaque fiche recette embarque les quantités précises, les instructions pas à pas et les ingrédients liés à votre stock — avec leur statut en temps réel.
- Décrivez une recette en texte libre, l'IA la structure pour vous
- Ingrédients liés à votre stock, quantité disponible en temps réel
- Méthode, verre, garniture et spiritueux principal
- Instructions de préparation numérotées, minuteur synchronisé
- Lien public à partager hors app (Instagram…), ajout en un clic
- Partage instantané avec votre équipe
Contrôle total de vos ingrédients
Chaque bouteille, produit et préparation maison est suivi avec son stock actuel, son format et son prix d'achat. Le coût de revient de vos recettes se calcule automatiquement à partir de ces données.
- Stock, format et prix d'achat par ingrédient
- Calcul automatique du coût de revient d'une recette
- Statut de stock en un coup d'œil (épuisé, bas…)
- Ingrédients maison : préparez et liez à vos recettes
- Filtres par type, famille, marque
- Catalogue d'ingrédients partagé pour démarrer vite
Toute la boîte à outils du bar, au même endroit
Batch de production, coût & marge, calculateur ABV, dilution et convertisseur d'unités — les calculs du quotidien, instantanés et sans feuille de calcul à part.
- Batch : multipliez n'importe quelle recette (×1 à ×200)
- Minuteur synchronisé à la méthode (Shake, Stir…)
- Coût & marge : prix de vente conseillé par recette
- Calculateur ABV du degré alcoolique final d'un assemblage
- Dilution estimée selon la méthode de préparation
- Convertisseur cl / ml / oz / barspoon / dash / g / kg
Travaillez ensemble, de n'importe où
Invitez vos barmen, chefs de rang et managers. Chacun a un rôle défini (Propriétaire, Manager, Barman) qui détermine ce qu'il peut voir et modifier. Les recettes partagées apparaissent instantanément dans la bibliothèque de chaque membre.
- Invitation par QR code ou code d'équipe
- Rôles Propriétaire / Manager / Barman
- Partage de recettes et ingrédients en un tap
- Fil d'annonces et notes par établissement
- Menus et cartes composés par établissement
- Tâches d'équipe avec échéances
Prêt à l'essayer ?
Créez votre bar en quelques minutes. Gratuit, sans carte bancaire.